Agua fresca (hibiszkusz vagy görögdinnye)
Hozzávalók
Hibiszkuszos (agua de jamaica) változat:
- 2 evőkanál szárított hibiszkuszvirág
- 500 ml forró víz
- 300 ml hideg víz
- 1-2 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1 lime leve
- jégkocka
Görögdinnyés változat:
- 500 g görögdinnye kimagozva
- 300 ml víz
- 1 lime leve
- 1 evőkanál méz vagy juharszirup
- jégkocka
Utasítás
Hibiszkuszos verzió:
- A hibiszkuszt öntsd le forró vízzel, majd hagyd állni 10–15 percig.
- Szűrd le, majd add hozzá a hideg vizet, az édesítőt és a lime levét.
- Hűtsd le, majd jéggel tálald.
Görögdinnyés verzió:
- A görögdinnyét turmixold simára, majd ha szeretnéd, szűrd le.
- Add hozzá a vizet, a lime levét és az édesítőt, majd keverd össze.
Tálalás:
- Töltsd poharakba jéggel, és díszítsd lime karikával vagy mentalevéllel.
Készíthetsz több ízben is (pl. uborka-lime, ananász, eper), így egy igazi „italbárt” alakíthatsz ki az esküvőn.
