Bogyós gyümölcsös Matcha
Színes, vitamindús húsvéti Matcha bogyós gyümölcsökkel és görög joghurttal, laktató reggeli ital.
Felszerelés
- szita
- bambusz habverő vagy tejhabosító
- turmixgép
Hozzávalók
- 100 g bogyós gyümölcskeverék áfonya, szeder, málna, eper; friss vagy fagyasztott
- 100 g görög joghurt
- 100 ml hideg tej vagy növényi ital
- 1 teáskanál méz elhagyható
- jégkocka
- 1 teáskanál Matcha
- 50 ml víz kb. 80 °C-os
Utasítás
- Turmixold simára a bogyós gyümölcsöket a görög joghurttal, a hideg itallal és ízlés szerint a mézzel.
- Tegyél jeget egy átlátszó pohárba, és öntsd bele a gyümölcsös turmixot.
- Szitáld a Matchát egy kis tálba vagy csészébe, öntsd rá a 80 fokos vizet, és habosítsd csomómentesre.
- Öntsd lassan a tetejére a Matchát, így a lila és a zöld réteg szépen elválik.
Megjegyzések
- Fagyasztott bogyós gyümölcskeverékkel egész évben elkészítheted.
- Turmixold le görög joghurttal, így egy laktató reggeli ital lesz belőle.
- Ha rétegesen tálalod, a lila és a zöld szín gyönyörűen elválik egymástól.
