Chia tiramisu
Hozzávalók
Chia pudinghoz:
- 3 evőkanál chiamag
- 250 ml tej vagy növényi tej
- 1 teáskanál méz vagy juharszirup
- ½ teáskanál vaníliakivonat
Kávés réteghez:
- 1 dl erős espresso vagy feketekávé
- 1 teáskanál kakaópor
Krémhez:
- 150 g görög joghurt vagy mascarpone
- 1 teáskanál méz
- ½ teáskanál vanília
Utasítás
- Chia puding készítése: Keverd össze a chiamagot, a tejet, a mézet és a vaníliát. Tedd hűtőbe legalább 2 órára, hogy besűrűsödjön.
- Krém elkészítése: A joghurtot vagy mascarponét keverd simára a mézzel és a vaníliával.
- Kávé elkészítése: Főzz egy adag eszpresszót, majd hagyd kissé kihűlni.
- Rétegezés: Pohárba vagy desszertes üvegbe rétegezd: chia puding, kávé, krém. Ismételd meg még egyszer a rétegeket.
- Befejezés: A tetejét szórd meg kakaóporral, majd tedd hűtőbe 30–60 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Az extra desszertélményhez adhatsz hozzá apróra vágott étcsokoládét, darált mandulát vagy egy kevés Matchaport.
