Étcsokoládés Matcha
Ínyenc húsvéti Matcha olvasztott étcsokoládéval, remek alternatívája a sok csokitojásnak.
Felszerelés
- szita
- bambusz habverő vagy tejhabosító
- kis lábas
Hozzávalók
- 15 g étcsokoládé legalább 70%-os
- 200 ml növényi ital
- 1 teáskanál Matcha
- 50 ml víz kb. 80 °C-os
- reszelt étcsokoládé a díszítéshez
Utasítás
- Melegítsd fel a növényi italt, és olvaszd fel benne az étcsokoládét.
- Szitáld a Matchát egy kis tálba vagy csészébe, öntsd rá a 80 fokos vizet, és habosítsd csomómentesre.
- Öntsd a csokis italt a Matchára, és keverd össze.
- Szórj a tetejére egy kevés reszelt étcsokit.
Megjegyzések
- Legalább 70%-os étcsokoládét használj, ez kevesebb cukrot tartalmaz.
- A csokit olvaszd fel egy kevés meleg növényi italban, és csak utána add hozzá a Matchát.
- A tetejére egy kevés reszelt étcsoki igazán ünnepi hatást kelt.
