Lila édesburgonya chips recept
Hozzávalók
- 1-2 db lila édesburgonya
- 1-2 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
- só ízlés szerint
- Opcionális fűszerek: füstölt paprika, rozmaring, chilipehely, himalájasó/tengeri só, fokhagymapor
Utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 180–190 °C-ra (légkeveréses a legjobb).
- Mosd meg alaposan a lila édesburgonyát (hámozni nem kötelező).
- Szeleteld fel nagyon vékonyra.
- Tedd a szeleteket egy tálba, locsold meg olajjal, sózd, fűszerezd, majd alaposan forgasd össze.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tedd ki őket egyetlen rétegben (ne fedjék egymást).
- Süsd 15–20 percig, félidőben fordítsd meg.
- Amikor a szélek már enyhén barnulnak és roppannak: Elkészült!
Videó
Megjegyzések
