A zöldséges tacóhoz a felaprított zöldségeket olívaolajon pirítsd meg, majd fűszerezd.
A csirkés verzióhoz a csirkemellet szeleteld fel, fűszerezd, locsold meg lime lével, majd süsd meg serpenyőben vagy grillen.
A tortillákat melegítsd át, majd töltsd meg a választott töltelékkel.
A guacamoléhoz az avokádót törd össze villával, majd keverd össze lime lével, aprított paradicsommal és hagymával. Ízesítsd.
A salsához a hozzávalókat aprítsd fel, majd keverd össze lime lével és sóval.
A salátát friss zöldségekből állítsd össze, majd locsold meg lime-os öntettel.
Tálalás: A mini tacókat rendezd egy nagy tálra, mellé helyezd a guacamolét, a nachost és a friss salsát. A lime-os salátát külön kínáld.