Olívaolajos sült zöldségek
Hozzávalók
- 2 cukkini
- 2 sárgarépa
- 1 padlizsán
- 1 lilahagyma
- 1 paprika
- 3-4 evőkanál olívaolaj
- só, bors
- szárított oregánó vagy kakukkfű
Utasítás
- A zöldségeket vágd egyforma méretű darabokra, hogy egyszerre süljenek meg.
- Egy nagy tálban forgasd össze őket olívaolajjal, sóval, borssal és fűszerekkel.
- Sütőpapírral bélelt tepsin terítsd szét, majd 200°C-on süsd 25–30 percig, amíg megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak.
