Rózsás Matcha latte
Elegáns, virágos Valentin-napi Matcha latte rózsavízzel és szárított rózsaszirommal.
Felszerelés
- szita
- bambusz habverő vagy tejhabosító
Hozzávalók
- 1 teáskanál Matcha
- 50 ml víz kb. 80 °C-os
- 200 ml tej vagy növényi ital
- 2-3 csepp rózsavíz élelmiszer-minőségű
- 1 teáskanál méz ízlés szerint
- szárított rózsaszirom élelmiszer-minőségű, a díszítéshez
Utasítás
- Szitáld a Matchát egy kis tálba vagy csészébe, öntsd rá a 80 fokos vizet, és habosítsd csomómentesre.
- Melegítsd fel a tejet vagy a növényi italt, keverd bele a rózsavizet és a mézet, majd habosítsd fel.
- Öntsd a Matchára.
- Szórj a tetejére néhány szárított rózsaszirmot.
Megjegyzések
- Csak élelmiszer-minőségű rózsavizet és rózsaszirmot használj.
- A rózsavízből néhány csepp is elég, mert túladagolva parfümös lesz az íz.
- Melegen és hidegen is finom, így ez a Valentin-napi Matcha reggelire és vacsora után is jól jön.
