Vissza
Tojásos sült rizs csirkével és újhagymával

Tojásos rizs csirkével

Előkészítési idő 12 jegyzőkönyv
Főzési idő 20 jegyzőkönyv
Adagok 2
Kalória 430 kcal

Hozzávalók
  

A rizshez:

  • 2 bögre főtt kihűlt rizs (legjobb, ha előző napi)
  • 3 tojás
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 szál újhagyma opcionális
  • só, bors ízlés szerint

A csirkéhez:

  • 1 nagy csirkemell
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 gerezd fokhagyma opcionális
  • só, bors

Utasítás
 

  • Csirke elkészítése: A csirkemellet kockázd fel. Egy serpenyőben hevíts olajat, add hozzá a húst, sózd, borsozd, majd pirítsd 6–8 percig, amíg átsül. Öntsd rá a szójaszószt, és keverd át.
  • Tojás sütése: Egy másik serpenyőben kevés olajon üsd rá a tojásokat, és készíts belőle rántottát. Amikor megsült, tedd félre.
  • Rizs pirítása: Ugyanabban a serpenyőben hevíts egy kevés olajat, add hozzá a főtt rizst, és pirítsd 3–4 percig.
  • Összekeverés: Add hozzá a tojást és a csirkét a rizshez. Locsold meg szójaszósszal, keverd össze, és pirítsd még 2–3 percig.
  • Tálalás: Szórd meg apróra vágott újhagymával, és melegen tálald.
QR-kód, amely visszavezet a recepthez