A tojásokat verd fel a tejjel, sóval és borssal.

Egy tapadásmentes serpenyőben melegítsd fel az olajat közepes lángon.

Öntsd bele a tojás felét, és süsd vékony omletté.

Szórd meg a zöldségekkel és a sajttal.

Amikor az alja megszilárdult, óvatosan tekerd fel az omlettet.

Told a feltekert részt a serpenyő szélére, majd öntsd be a maradék tojást.

Süsd meg, majd a már kész tekercshez tekerd hozzá.

Vedd ki, hagyd egy percig hűlni, majd szeleteld fel.