Tökös Matcha latte
Őszi, krémes halloweeni Matcha latte sütőtökpürével és sütőtökfűszerrel, a bolti sütőtökös kávék könnyebb alternatívája.
Felszerelés
- szita
- bambusz habverő vagy tejhabosító
- kis lábas
Hozzávalók
- 2 evőkanál sütőtökpüré lehetőleg házi
- 1/4 teáskanál sütőtökfűszer fahéj, gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg
- 200 ml növényi ital
- 1 teáskanál juharszirup
- 1 teáskanál Matcha
- 50 ml víz kb. 80 °C-os
Utasítás
- Melegítsd fel a növényi italt a sütőtökpürével, a fűszerrel és a juharsziruppal, majd habosítsd simára.
- Szitáld a Matchát egy kis tálba vagy csészébe, öntsd rá a 80 fokos vizet, és habosítsd csomómentesre.
- Öntsd a tökös italt a Matchára, és szórj a tetejére egy csipet sütőtökfűszert.
Megjegyzések
- Házi sütőtökpürét használj, így pontosan tudod, mi van benne.
- A sütőtökfűszer keverékben fahéj, gyömbér, szerecsendió és szegfűszeg legyen.
- Egy kevés juharszirup kerekíti le az ízét.
