A maradék sült tököt vágd kisebb darabokra.
A csirkemellet fűszerezd sóval, borssal, fokhagymaporral és füstölt paprikával.
Serpenyőben süsd készre, majd szeleteld fel.
Keverd össze a görög joghurtot a citromlével, majd ízesítsd sóval és borssal.
A tortillát melegítsd át.
Kend meg a joghurtos szósszal.
Halmozd rá a salátát, sült tököt, csirkemellet és avokádót.
Morzsolj rá fetát.
Hajtsd be a tortilla két oldalát, majd tekerd szorosan fel.
Vegetáriánus verzióhoz a csirkét egyszerűen cseréld fűszeres sült csicseriborsóra.
Extra őszi ízhez: a tököt sütés előtt fahéj helyett inkább füstölt paprikával, fokhagymával és chilivel fűszerezd. Így nem lesz édeskés, hanem egy finom, fűszeres töltelék lesz belőle.